こんにちは、ペン太郎と申します！次回の「マツコの知らない世界」に包丁の世界を教えてくれるビヨンハイバーグさんが出演されるということで今回はビヨンハイバーグさんについて調べてみました！

今回はビヨンハイバーグさんの詳細プロフィール・経歴、2ページ目ではビヨンハイバーグさんのお店の情報などをお伝えしていきたいと思います！

さらに3ページ目ではビヨンハイバーグさんの包丁の通販と包丁の値段について、4ページ目ではビヨンハイバーグさんの結婚した奥さんや家族の情報などをお伝えしていきたいと思います！　

ビヨンハイバーグのWIKIプロフィール・経歴公開！

＜プロフィール＞

氏名：ビヨンハイバーグ
生年月日：1969年）
出生地：カナダ（スウェーデン育ち）

マツコの知らない世界に包丁の世界が登場！

今回紹介してくれるのはビヨンハイバーグさんという方でこの方の紹介する包丁はマツコさんも大絶賛するほどすごいものなのだそうです！

ではいったいどんな包丁が飛び出すのでしょうか！

こちらがビヨンハイバーグさんとマツコさんとのやりとりです！

（マツコの知らない世界に包丁の世界が登場！）

（ビヨンハイバーグさんの包丁の紹介にマツコさんも・・）

（「めちゃくちゃうまい」と大絶賛！）

（マツコさんも購入するほどのおいしさ！これは凄そうですね！）

こちらが次回のマツコの知らない世界の予告動画です！

『マツコの知らない世界』10/16(火) マツコ驚愕のニュータイプが続々タマゴサンドの世界【TBS】

そんなビヨンハイバーグさんは元々「子連れ狼」を読んで
日本に興味をもったことがきっかけで来日されたそうです。

来日されたのは23歳の時で
最初は英会話の講師をされていたそうなんですね。

その後、貿易会社に勤務して働いていたそうなのですが、
刃物研ぎ機を売り込みに行った先で和包丁と出会い、
その切れ味に大きな衝撃を受けたのだそうです。

そしてその包丁メーカーに9年間勤務して勉強し
2011年に大阪和包丁専門店「タワーナイブズ」を開業して独立。

2015年には東京スカイツリーのソラマチでもお店を出店しており
大変繁盛しているようですね！

ビヨンハイバーグさんのお店は実演販売に力を入れているようなのですが、
その実演販売が話題になって国内外から料理人が訪れるようになり
人気が急上昇したそうです。

ではビヨンハイバーグさんのお店はどんなお店なのでしょうか。

次のページではビヨンハイバーグさんのお店の情報などについてお伝えしていきたいと思います！