【世界一受けたい授業】根岸規雄(ホテルオークラ元料理長)の経歴！wikiプロフ・学歴・家族・夫婦の共著本など徹底調査！

根岸規雄の学歴＆出身校はどこ！？

料理人として活躍しする根岸規雄さんですが
根岸規雄さんは学生時代はどこの学校で学び、
どんな方だったのでしょうか。

根岸規雄さんの出身校や学生時代について調べてみました。

＜根岸規雄の学歴・出身校＞

東京YMCA国際ホテル専門学校

根岸規雄さんは東京YMCA国際ホテル専門学校を卒業していることがわかりました！

同校はホテル科、ホテル旅館経営学科が設置されており、
宿泊サービスの実務やホテルサービスを行う上での
チームワークの大切さなどを学ぶことができるそうです。

卒業後は各有名ホテルへの就職サポートなども充実しており、
人気のある学校になっているようですね。

こちらは東京YMCA国際ホテル専門学校の一日の流れが分かる動画や
卒業生がどのように活躍しているのかがわかる動画です！

東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校 PR Movie「Are you ready?」

20170808　YMCA国際ホテル専門学校校友会

東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校卒業生メッセージ1401

根岸規雄さんは同専門学校を卒業後、
ホテルオークラ東京の料理人になったそうです。

根岸規雄の奥さんは有名な料理研究家？二人の共著の本が凄い！

根岸規雄さんの家族について調べてみると、
奥さんは有名な料理研究家の方で、
石原洋子（いしはらひろこ）さんであることがわかりました。

＜プロフィール＞

名前：石原洋子（いしはらひろこ）
出身校：学校法人自由学園
職業：料理研究家
ジャンル：家庭料理、中国料理、フランス料理

石原洋子さんはテレビや雑誌などでも活躍している料理研究家の方で、
若いころは家庭料理、中国料理、フランス料理などを
その道の第一人者に学んだそうです。

料理家のアシスタントを務めた後は独立し、
自宅で料理教室を開いて料理の技術などを教えておられるそうです。

料理教室は40年以上も経営されているそうですね。

そんな石原洋子さんと夫の根岸規雄さんの共著が
現在とても注目を集めているそうです！

この本は食を極めた二人の朝昼晩ご飯全50品を
春夏秋冬の季節を追って撮影したものだそうで、
完成品の写真はもちろん、材料と作り方まで惜しみなく教えてくれている
1冊になっているようです。

発売から1週間でたちまち重版となった話題の本なので、
ぜひ一度読んでみてはいかがでしょうか。

＜書籍＞

ふたりのごはん 夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家[本/雑誌] / 根岸規雄/著 石原洋子/著

＜電子書籍＞

夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家　ふたりのごはん【電子書籍】[ 根岸　規雄 ]

奥さんのプロフィールや経歴、
出演番組の動画などはこちらの記事で紹介していますのでぜひご覧ください。

＜まとめ＞

根岸規雄さんはホテルオークラの元料理長であることがわかりました！

ホテルオークラに勤めていたころは
フレンチトーストが世界一とまで言われたそうで、
とても人気があったようですね！

奥さんは料理研究家の石原洋子さんだそうで、
石原洋子さんはテレビや雑誌などでも活躍しているので
有名な方ですね。

二人の出版した本は現在とても人気があるようなので、
料理が好きな方や美味しいものを食べたいという方は
ぜひ一度読んでみてはいかがでしょうか。

最後まで読んでいただきありがとうございました！

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