こんにちは！ペン太郎と申します！今度のカンブリア宮殿にハングリータイガーの会長井上修一さんが出演されるので今回は井上修一会長について調べてみました！
今回は井上修一さんの詳細プロフィール・経歴、出身校＆学生時代・家族・息子さんの情報などをお伝えしていきたいと思います！
＜プロフィール＞
名前：井上修一
性別：男性
職業：経営者・ハングリータイガー会長
みなさんはハングリータイガーというお店を知っていますか？
ハングリータイガーは神奈川・横浜を代表するステーキ店として
有名で、歴史のあるお店なんですよ！
１９６９年にハングリータイガーの第１号店が横浜保土ヶ谷にて
開業し、当時は人里離れた丘陵の頂上といった印象で
店舗の形態も自動車での来店を前提とした駐車場付きの郊外型店舗でした。
実はハングリータイガーの歴史はあの「すかいらーく」よりも長く、
「すかいらーく第１号店」の開業よりも１年先んじているんだそうです。
１９８０年代にはバブル景気にうまく乗っかり、
江の島、茅ヶ崎、国府津等の行楽地や本牧、関内などにも
お店を出店させ、その後はさらに東京にまで拡大して
店舗数は３０店舗を超えるまでになりました！
しかし２０００年代に入ると、O-157による食中毒が発生し、
さらに国内ではBSE問題が注目されて、ハングリータイガーは窮地に立たされます。
O-157が発生してしまった原因は
ダブルハンバーグステーキの調理がうまくいってなかったという箏が挙げられ、
ハングリータイガーのハンバーグは
「過熱された鉄板状の個別プレートで最終仕上げ（＝中まで火を通す）を行う」ことが特徴の一つなのですが、このプレートはハンバーグパテ一つ分を仕上げる想定で作られたものだったため、
パテが2つ載るダブルハンバーグステーキでは、
プレートが仕上げに必要な熱を保てなかっただそうですね。
このO-157の事件後は３３店舗あったお店がたった３店舗にまで縮小する事態に陥り、倒産は免れましたが経営が著しく悪化してしまったそうです。
しかしそれでも神奈川県民の信頼が完全に消えることはなく、
またこの事件がきっかけで創業者の井上修一会長を変え、
ハングリータイガーをより強くできたんだそうです！
こちらはハングリータイガーのCMですが
ハングリータイガーは歴史が長いので動画にも歴史を感じます！
ハングリータイガーCM
ハングリータイガーカウボーイ(1972年)
＜ハングリータイガー店舗拡大と縮小の歴史＞
・1980年代後半、バブル景気の頃から、意欲的な出店を開始。最盛期には30店舗以上にまで拡大した。
・1990年代後半の景気減退に伴う不況、2000年のO-157騒動、BSE問題の逆風に耐えられず、2001年には主力3店舗（保土ヶ谷店、相鉄ジョイナス店、若葉台店）を残してタスコシステムに売却。
・2005年12月7日、日野店が新規開店。
・2006年3月末、横浜駅相鉄ジョイナス店がフロア改装に伴い閉店。
・2006年7月7日、港北センター南店が新規開店。
・2007年11月17日、若葉台店が新装オープン。
・2008年3月27日、トレッサ横浜店が新規開店。
・2008年9月17日、横浜駅西口モアーズに新規開店。
・2013年4月8日、tigerBBQららぽーと横浜店（フードコート）を新規開店。
・2014年6月27日、イオンモール名古屋茶屋に新規開店。
・2014年11月22日、グランツリー武蔵小杉に新規開店。
・2015年10月29日、ららぽーと海老名に新規開店。
・2016年12月15日、イオンモール名古屋茶屋店閉店。
・2017年1月12日、湘南辻堂店が新規開店。
ハングリータイガーの創業者井上修一会長は
学生時代はどこの学校で学び、
どんな方だったのでしょうか。
井上修一会長の学生時代について調べてみました。
＜井上修一の学歴・出身校＞
残念ながら情報はありませんでした。
井上修一会長の学歴について調べてみたのですが、
情報が見つかりませんでした。
今後情報が公開されるかもしれませんので、
情報が出てきしだいまた続報をお伝えしていきたいと思います
井上修一さんの家族にはどんな方がいらっしゃるのでしょうか。
井上修一さんの家族構成について調べてみたのですが、
詳しい情報はみつかりませんでした。
ただ、ハングリータイガーのホームページの
会社概要のページに「代表者：井上元文」という記載があったので、
おそらく井上修一会長には息子さんがいて
その息子さんが現在社長をされているのではないかと思われます！
今後他の家族についての情報が出てくれば
またお伝えしていきたいと思います！
＜まとめ＞
井上修一会長はハングリータイガーの創業者で
会長であることがわかりました！
創業当時は１９６９年と
今から５０年近くも前から営業をしているとあって
歴史のあるお店であることがわかりますね！
私も一度食べたことがあるのですが、
ボリュームがあって肉の質も良くとてもおいしかったですよ！
動画ではちょっと古い感じがしますが、
実際に店舗に行くとお店の中はとてもきれいで
ついつい長居してしまいたくなります。
神奈川県に遊びに行ったときは一度行ってみては
いかがでしょうか。
最後にハングリータイガー保土ヶ谷本店の紹介動画を
紹介していきたいと思います！
【ハングリータイガー】保土ヶ谷店紹介
最後まで読んでいただきありがとうございました！
ハングリータイガー、井上修一会長を応援するため
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